segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

Para o Natal, vendas de alguns HFs são consideradas boas


Na semana que antecedeu o Natal, o mercado foi considerado bom principalmente para a uva, fruta bastante consumida nesta época, mas também foi movimentado para o melão, manga e tomate, conforme pesquisas levantadas pelo Hortifruti/Cepea na última semana. A preferência dos consumidores ainda impera para as frutas de caroço, tradicionais nesta época do ano.

A expectativa é de que as vendas continuem satisfatórias nesta última semana de 2011, porém num ritmo menor.

Quer relembrar o que ocorreu no mercado de frutas e hortaliças em 2011? Então não deixe de conferir o Anuário 2011-2012 da Hortifruti Brasil aqui! Além disso, veja também as perspectivas de mercado para os hortifrutícolas para 2012.

A Hortifruti Brasil entra de férias hoje e volta com suas atividades a partir do dia 9/01. Desejamos a todos uma ótima passagem de ano e muitas realizações para 2012!

Equipe Hortifruti Brasil

segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Granizo atinge regiões de frutas e hortaliças no Sul


Nesta época do ano é comum a ocorrência de chuvas mais freqüentes e, com elas, granizo. É o que ocorreu na semana passada em algumas culturas pesquisadas pelo Hortifruti/Cepea, como tomate, batata cenoura e maçã, produzidas no Sul do País.

A cultura mais afetada com o granizo foi a maçã, produzida no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina. Produtores ainda estão contabilizando os prejuízos, contudo já sabem que este cenário poderá prejudicar novamente a qualidade da fruta, e consequentemente, as vendas para o ano que vem.

Nas lavouras de tomate localizadas no Norte do Paraná e Caxias do Sul (RS), as chuvas de granizo foram bem localizadas, de modo que não comprometessem severamente as lavouras. Em Caxias do Sul também há produção de cenoura, mas poucos foram os danos causados à cultura. O clima em Caxias do Sul já não vem sendo um bom aliado aos produtores da região, já que cerca de dois meses a região sofria com a seca.

O granizo também não deve trazer tantos problemas aos produtores de batata de Água Doce (SC). Poucos hectares foram afetados, com algumas folhas e hastes lesionadas, deixando-as vulneráveis a doenças.

Quanto ao mercado, o ritmo de comercialização ainda foi calmo em todos os centros consumidores do País na última semana. A expectativa mesmo é que o mercado fique bastante movimentado no correr desta semana, especialmente para a uva e para a batata, produtos bastante consumidos nas festas de fim de ano.

Daiana Braga – Equipe Hortifruti Brasil

terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Edição de dezembro: Anuário 2011-2012


O Anuário 2011-2012 da Hortifruti Brasil já está no ar! Nesta edição, você vai poder conferir a retrospectiva de 2011 e as projeções para 2012 do mercado de frutas e hortaliças.

Além de ficar atualizado com as últimas informações de mercado, você poderá conferir também os indicadores de preços dos 11 produtos pesquisados pela Hortifruti Brasil no Caderno de Estatísticas, integrante do Anuário.

Temos uma novidade! É com muito orgulho que apresentamos a você o lançamento da Seção Folhosas, nosso décimo segundo produto de pesquisa!

Para conferir o Anuário 2011-2012 e a estréia da Seção Folhosas, acesse a página da Hortifruti Brasil aqui!

Equipe Hortifruti Brasil

segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Início da colheita da cenoura de verão pode ser adiado

O início da colheita de cenoura da safra de verão 2011/12 das regiões produtoras de Minas Gerais, Goiás e Paraná pode atrasar. Normalmente, as atividades de campo da temporada de verão começam em meados de dezembro.

Devido à falta de semente híbrida mais comumente utilizada pelos produtores, o plantio da safra de inverno foi prolongado, postergando o início da safra de verão para janeiro. Produtores estão preferindo utilizar variedades de sementes de inverno, pois acreditam ser mais produtivas que as de verão disponíveis. Desta forma, o uso de variedades não adaptadas ao verão e o plantio ocorrendo em um período chuvoso podem interferir no rendimento das lavouras e na qualidade das cenouras.

Por enquanto, produtores estão comercializando cenoura da safra de inverno. Nas regiões mineiras de São Gotardo, Santa Juliana e Uberaba, produtores estão ofertando um bom volume da raiz, mas há pouca demanda pelo produto, o que acaba causando sobras nas propriedades. Tanto que, para boa parte dos produtores, os preços estão abaixo do custo. Nas regiões mineiras, a cenoura foi comercializada a R$ 3,83/cx “suja” de 29 kg.

Produtores acreditam que o preço da cenoura possa reagir a partir de janeiro de 2012, quando as chuvas são mais intensas e, com isso, a oferta pode diminuir.

Daiana Braga – Equipe Hortifruti Brasil

segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Tomate: Cotações do santa cruz e italiano estão próximas do salada


Os preços das variedades de tomate santa cruz e italiano estiveram semelhantes aos do salada na última semana. Essa é uma situação atípica, uma vez que a oferta de tomate tipo salada normalmente é maior que as outras variedades e, assim, os preços são mais baixos. Além da elevada oferta do tomate santa cruz e italiano, a qualidade inferior é outro fator que tem pressionado as cotações dessas variedades.

Na média de novembro, o preço da caixa de 22 kg do tomate salada 2A na Ceagesp foi de R$ 32,85, do santa cruz de R$ 32,14 e, do italiano, de R$ 32,17. Esta semelhança nos preços deve permanecer pelos próximos dias, até que a oferta do tomate salada comece a aumentar devido à intensificação da colheita da safra de verão.

Aumenta oferta de uva no PR visando consumo no fim do ano

A colheita de uvas finas em Marialva (PR) está aumentando a cada semana. Na próxima, o norte do estado (Assaí, Uraí e Bandeirantes) também deve entrar no mercado. Produtores que colhem nessa época visam o consumo para as festas de final de ano, período quando a uva é uma fruta bastante consumida.

O pico de oferta em Marialva deve ocorrer a partir do dia 15, e mesmo assim a expectativa é de que os preços sejam atrativos ao produtor, por conta da boa demanda até o fim do ano.

Daiana Braga – Equipe Hortifruti Brasil