segunda-feira, 28 de maio de 2012

Alfaces valorizam pela 5ª semana consecutiva


Na semana passada, as cotações dos três tipos de folhosas pesquisados pelo Hortifruti/Cepea subiram pela quinta semana consecutiva na Ceagesp. Esta contínua elevação das cotações se deve à baixa oferta de folhosas que se estende desde o início do mês devido à redução do plantio nas roças paulistas em março e abril.

Por conta do volume reduzido na Ceagesp, atacadistas estão comprando folhosas de outros estados, principalmente do Rio de Janeiro. No entanto, a longa distância pela qual as alfaces são submetidas acarreta em perdas e prejuízos à qualidade. Para esta semana, o volume ofertado deve continuar reduzido, mantendo as cotações em patamares elevados.

Na média semanal (21 a 25/05), a alface americana na Ceagesp foi de R$ 27,10/cx com 18 unidades, valorização de 21% frente à média da semana anterior. A alface crespa foi comercializada a R$ 24,39/cx com 24 unidades e, a lisa, a R$ 22,97/cx com 24 unidades, valorização de 17% e 14%, respectivamente, na mesma comparação. 

Daiana Braga e Equipe Folhosas – Hortifruti Brasil

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